Cozinhando sobre rodas: Brigadeirão de forno

Eu estou tentando fazer uma reeducação alimentar, mas no final de semana pode dar uma extrapoladinha né?! hahaha

Pra fugir do tradicional brigadeiro de panela, resolvi fazer um pouquinho diferente. Um brigadeiro feito no forno que é super fácil de fazer e fica uma delícia, até melhor que o brigadeiro normal. Vem ver!!

IMG_8476Ingredientes:

♥ 1 lata de leite condensado
♥ 1 lata de leite
♥ 8 colheres de sopa de chocolate em pó
♥ 3 gemas
♥ 1 colher de sopa de maizena
♥ chocolate granulado

montagDissolva a maizena no leite e mexa bastante. Depois, acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.

IMG_8481Unte um refratário com margarina e despeje o brigadeiro.
Ele fica bem líquido mesmo, mas podem ficar tranquilas que da tudo certo depois!!

Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
O ideal é ficar de olho e, assim que a massa estiver bem cremosa, é hora de tirar!!
Uma das vezes que eu fiz demorei um pouco pra tirar do forno e a massa ficou super parecida com massa de brownie. Uma delícia também!!

IMG_8482Coloque bastante chocolate granulado por cima, deixe na geladeira por umas 2 horas e depois é só servir!!

Eu não sei vocês, mas eu amo brigadeiro quente e comi assim que tirei do forno! Não aguento esperar! hahaha

IMG_8483Huuuum.. é de dar água na boca, né?!

Façam e depois me contem o que vocês acharam!!

 

Beijos

 

 

 

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